Це ніжні та ароматні шоколадні млинці, які легко приготувати на сковороді. Вони ідеально підходять для сніданку або десерту та чудово поєднуються з медом, фруктами або шоколадним соусом.
📝 Інгредієнти
- 2 яйця
- 2 ст. ложки цукру
- 1 чайна ложка ванільного цукру
- 2 ст. ложки какао-порошку
- 250 мл молока
- 150 г борошна
- 1 ст. ложка рослинної олії
- Щіпка солі
- Трохи масла або олії для сковороди
👨🍳 Покрокове приготування
1️⃣ Збийте яйця
У мисці збийте яйця з цукром і ванільним цукром до легкої піни.
2️⃣ Додайте молоко
Влийте молоко та добре перемішайте.
3️⃣ Додайте сухі інгредієнти
Додайте борошно, какао-порошок і щіпку солі.
Перемішайте до однорідного рідкого тіста без грудочок.
4️⃣ Додайте олію
Влийте рослинну олію і ще раз перемішайте.
5️⃣ Розігрійте сковороду
Поставте сковороду на середній вогонь і злегка змастіть її маслом.
6️⃣ Вилийте тісто
Налийте невелику кількість тіста на сковороду і рівномірно розподіліть його.
7️⃣ Смажте млинець
Готуйте приблизно 1–2 хвилини, поки з’являться маленькі бульбашки.
8️⃣ Переверніть
Обережно переверніть млинець лопаткою і смажте ще 1 хвилину.
9️⃣ Подача
Складіть млинці стопкою та подавайте з:
- медом
- шоколадним соусом
- фруктами
- вершками
✨ Порада:
Можна додати шоколадну пасту або банани всередину, щоб зробити млинці ще смачнішими.
🥞 Смачного! 😋
